Вкусные блюда

Болотный виноград — именно так назвали на Руси клюкву. Ягодки клюквы во много раз превосходят виноград по содержанию полезных веществ. В данной статье рецепт вкусного варенья из клюквы. (далее…)

Ягоды брусники — ценнейший пищевой продукт! Они горчат, поэтому для консервации используем только свежие ягоды. Ее можно перетереть с сахаром,сделать сок, сварить варенье, заморозить. В статье рецепты — брусника на зиму. (далее…)

Здравствуйте, дорогие читатели! Есть отличный урожай яблок? Что приготовить? Может быть порадовать себя и других яблочным джемом? Вкуснейшее лакомство! (далее…)

Июль — время приготовления варенья и грецких орехов. Вы любите такое варенье?  Если ваш ответ положительный, тогда следующие рецепты будут вам полезны.

ВНИМАНИЕ! Чтобы ручки после очищение орехов остались белоснежными, советую применять перчатки! Без них ручки станут зеленовато-черного цвета. (далее…)

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам рецепт необычного варенья из овоща. А именно, варенье из кабачков.

Звучит довольно-таки странно, но получается очень вкусно! А почему бы и нет? Кто придумал, что варенье делается только из фруктов? (далее…)

Пишу с огромной радостью эту статью, потому как маринованные помидоры мое одно из самых любимых зимних лакомств. Маринованные помидорчики да к жареной картошечке! Вкуснотища! Один только вкус маринада чего стоит! Хотите вкусный рецепт? (далее…)

Хороши помидорчики в собственном соку!
Рецепт простой, ингредиенты минимальны. Зимой — самое то, что надо!
Помидоры в собственном соку консервируем в августе — сентябре.
Используем для салатов. Это отличный гарнир к рыбным блюдам.
Заливку используем для приготовления супов, борщей.

(далее…)

Кабачки — отличная закуска и гарнир к мясным блюдам. Рецепт консервированных кабачков очень похож на рецепт консервированных огурцов.

Для консервации нам подойдут  молодые свежие кабачки зеленого цвета, длиною до 15 см, с недоразвитыми семенами. (далее…)

Можно купить консервированные огурцы и в магазине.

Но, поверьте мне, если вы найдете свой идеальный рецепт консервирования огурчиков, то магазинные станут для вас запретным табу.

Рецептов много. Но я хочу поделиться проверенным мной и временем. (далее…)

Я  очень любила томатный сок в детстве.  Помню стакан сока стоил  10 копеек.
У меня, вообще, стойкая вкусовая страсть к помидорам в любом виде.
Как сделать домашний томатный сок?Есть отличный рецепт!

Ведь им можно наслаждаться не только летом в сезон созревания томатов, но и зимой. (далее…)